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mercoledì 27 novembre 2013

Découpage scatola di legno

Siccome non butto mai niente e sono una fanatica delle scatole, mettendo a posto tra le vecchie cose, qualche tempo fa ho trovato una scatola di legno che mi avevano regalato e che conteneva delle bottiglie. La scatola aveva delle scritte (la marca del vino) e più che usarla in garage o in cantina per gli attrezzi di mio marito none era possibile, così ho chiesto aiuto a mia sorella che è un'amante del découpage.. Ed ecco la mia scatola completamente trasformata che ora adorna la mia cucina.
 




sabato 23 novembre 2013

Focaccia farcita



Ingredienti:
1 kg di farina
50 gr. Lievito di birra
1/4 di latte
4 uova
2 etti burro o margarina
1 pizzico di sale
1 pizzico di zucchero

Preparazione:
Mettere in un recipiente piuttosto grande le uova e sbattere vigorosamente. Far sciogliere il burro in un pentolino e nel frattempo far sciogliere il lievito di birra nel latte.
Aggiungere alle uova sbattute, sale, zucchero, versare la farina e continuare ad impastare. Aggiungere anche il lievito, il latte e il burro.  Impastare con le mani fino a quanto l'impasto non abbia la consistenza desiderata, nel caso fosse necessario aggiungere del latte o della farina.

A questo punto dividere l'impasto a metà e formare due palle della stessa dimensione. 

Stendere con il matterello una parte di impasto e adagiare all'interno di una teglia precedentemente imburrata. 

Inserire la provola tagliata a fette e il prosciutto crudo. 

A questo punto coprire con la parte di impasto avanzato. 

Avvolgere la teglia con uno strofinaccio e lasciare riposare circa un'ora per farla lievitare. Far cuocere a forno pre riscaldato a 180 gradi per circa 30 minuti.

Valori nutrizionali di questa ricetta


sabato 16 novembre 2013

Decorazioni "Cattivissime"

Ed ecco le decorazioni create per la festa a tema "Cattivissimo me". Come già detto il soggetto e' molto semplice da realizzare e quindi ci siamo potuti sbizzarrire creando torta, decorazioni, biscotti e piccoli gadget per i piccoli invitati. Con i nostri minions di cartone abbiamo creato anche dei contenitori per inserire posate, cannucce e quant'altro.  Diciamo che il nostro buffet così e' risultato molto più carino non trovate? Abbiamo inoltre unito i minions di cartone rimasti gli uni agli altri utilizzando ago e filo e li abbiamo appesi al muro al posto dei soliti palloncini.



Budino con Savoiardi "cattivissimi"

Ecco un'altra creazione "dolce" fatta su modello dei minions di Cattivissimo me... Sempre per festa a tema per gli 8 anni del piccolo ma ormai non troppo, Lorenzo.
Piccoli budini di vaniglia e biscotti Savoiardi che sono stati disegnati utilizzando una matita alimentare al cioccolato.  Molto carini ed anche molto buoni...


Contenitori ovetti Kinder "Cattivissimi"

Ecco cosa abbiamo creato per la nostra festa a tema "Cattivissimo me".
Dopo aver creato dei bellissimi minions per le decorazioni, abbiamo creato questi piccolo Gadget da regalare ai bambini invitati alla festa, utilizzando i contenitori degli ovetti Kinder.
I bambini ne sono stati entusiasti.