mercoledì 18 dicembre 2013

Torta mascarpone e nutella di Patty




Ingredienti:
3 uova
180 g. Zucchero
Un pizzico di sale
400 mascarpone 
200 g. farina
50 g. Maizena

Preparazione:
Sbattere le uova con lo zucchero e il sale. Una volta montate incorporare delicatamente mascarpone fino ad ottenere una crema liscia e spumosa, poi farina, lievito e maizena setacciate. Volendo insaporire usare vanillina o scorza limone.
Versare in teglia imburrata e infarinata...forno a 180 gradi per 40 minuti circa.
Per i più golosi....una volta sfornata e raffreddata tagliarla a strati e farcire con nutella o creme a piacere.
Posta un commento