venerdì 24 gennaio 2014

Cannoncini salati di Maria

Chi lo ha detto che i cannoncini devono per forza essere un dolce?
Maria ci ha preparato un delizioso antipasto di cannoncini salati.Il procedimento è il medesimo di quelli dolci.
Prima di tutto bisogna  bisogna procurarsi  dei cannelli di metallo.
Con un rotolo di pasta sfoglia bisogna preparare delle piccolo strisce di circa 2,5 cm e avvolgerle  sui cannelli di metallo. Spennellare con l'uovo sbattuto e infornare.
Per il ripieno utilizzate la vostra fantasia. In questo caso sono stati fatti due diversi ripieni, uno con mortadella tritata e formaggio spalmabile e l'altra con pesto e formaggio.
Molto adatto anche il ripieno con gorgonzola ma ci si può sbizzarrire come si vuole.
Ideali per un gustoso antipasto e una cena in stile Finger Food



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