domenica 26 maggio 2013

Torta di mele



Ingredienti:
2 uova
100 gr di zucchero
50 gr burro
200 gr circa di farina
Mezzo bicchiere di latte
2 mele tagliate a pezzi
1 bustina di lievito per dolci

Preparazione:
Sbattete le uova con lo zucchero, aggiungete il latte, la farina e il burro amalgamando bene, poi unite le mele a pezzetti.Versate il tutto in una teglia imburrata lasciando dei pezzi di mela più grandi per l'ultimo strato in modo da formare una specie di fiore, e infornate a 180° per circa mezz'ora. Togliete la torta dal forno, fatela intiepidire e toglietela dallo stampo. Spolverizzatela con lo zucchero a velo e servire
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